Depuis 1923, nous sommes connus pour nos pains, viennoiseries et pâtisseries fabriqués artisanalement. Dans le même souci de qualité, nous vous proposons de goûter nos créations pâtissières, nos différents chocolats chauds, notre sélection de thés, nos glaces maison qui varient selon les saisons … et notre incontournable brunch du dimanche.
PATISSERIES MAISON
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Composition de la vitrine à gâteaux
gâteau au chocolat · autres gâteaux de l’instant
viennoiseries : croissant ou chocolatine
Gâteaux de thé
cake au citron · cake aux fruits
financiers · fondants (coco, tout chocolat …)
madeleine enrobée de chocolat
tartelette citron ou vanille
cookie
scone crème épaisse confiture
biscuit diamant au chocolat au lait ou au chocolat noir
Garniture
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sucre
sauce chocolat
caramel
miel de Châtaignier
confiture
sirop de citron sucre de canne
pâte à tartiner à l’ancienne
» Avis aux gourmands créateurs toutes nos crêpes peuvent être sublimées d’une boule de glace et de chantilly vanillée maison ».
Encas salés & Afterwork
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Nos encas salés :
– Quiche maison, mesclun de salade et pickles de légumes
– Croq’ croustillant, mesclun de salade et pickles de légumes
– Wrap Caesar, mesclun de salade et pickles de légumes
– Gaufre de fines herbes, truite fumée et pickles de légumes
Formule encas salé (jus d’orange pressé, boisson chaude, croq’ croustillant ou quiche ou wrap, 3 tartines grillées de pain au maïs, beurre demi sel, confiture ou viennoiserie)
Afterwork les vendredis et samedis à partir de 17h (scones salés, gaufrettes croustillantes et guacamole, croq’ et wrap déclinés, cocktails maison …)
CAFÉS, THÉS & CHOCOLATS
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Cafés
Espresso · café allongé · petit crème · grand crème
Macchiato · café frappé au lait · grand café
Cappuccino · café viennois · Latte
Thés
NOIRS : Grand Earl Grey · Darjeeling FOP Margaret’s Hope · Christophe Colomb
VERTS : Cocktail d’Orient · Orange Citron Bio · Menthe Bio · Coco Câline
BLANC : Thé de Griotte
Infusions
Zan Detox · Rooibos African Dream Bio · Nectar Royal · Tendre Gingembre Bio
Chocolats
Chocolat chaud classique · chocolat viennois · chocolat frappé
BOISSONS FRAICHES
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Jus et nectars de fruits 33 cl Alain Milliat
jus de pomme · jus de litchi · nectar de pêche · nectar de framboise
Boissons maison
thé glacé de l’instant · jus d’orange pressé · smoothie ou milkshake du moment
Eaux régionales
Eau gazeuse d’Ogeu 33 cl · eau plate d’Ogeu 33 cl · Limonade
Sirops à l’eau
Bière blanche blonde biologique
Coca-Cola
CREMES GLACÉES, SORBETS MAISON & COUPES GLACÉES
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Crèmes glacées : Vanille · Stracciatella · Croccante (miel, noisettes, amandes) · Chocolat · Café · Caramel · Yaourt · Tiramisu · Noisette · Pistache · Yaourt · Fraise-chantilly.
Sorbets : Mangue · Framboise · Fruit de la passion · Citron vert.
Coupes glacées : Chocolat liégeois · Café Arabica viennois cookie · Dame blanche vanille bourbon noisettes caramélisées · Festival de glaces et sorbets de la Maison Constanti
